طرز تهیه‌ی کوکوی بادمجان

نویسنده :وبلاگ
تاریخ:جمعه 8 اردیبهشت 1396-09:11 ق.ظ



مفیدستان:

امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک غذای ساده و خوشمزه آشنا کنیم؛ کوکوی بادمجان. روش تهیه‌ی این کوکو بسیار آسان است و برای شام، مناسب می‌باشد. با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی کوکوی بادمجان

«اختصاصی تابناک باتو» امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک غذای ساده و خوشمزه آشنا کنیم؛ کوکوی بادمجان. روش تهیه‌ی این کوکو بسیار آسان است و برای شام، مناسب می‌باشد. با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی کوکوی بادمجان

مواد لازم:

بادمجان کبابی شده: یک عدد متوسط

سیر رنده شده: یک حبه

نمک و فلفل: به میزان لازم

آرد: دو قاشق غذاخوری

فلفل سبز رنده شده: یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ: یک عدد

آرد سوخاری: به میزان لازم

آرد معمولی: به میزان لازم

طرز تهیه:

بادمجان را کبابی کرده و سپس آن را با پشت چاقو خوب له می‌کنیم. سپس نمک و فلفل و آرد و فلفل سبز را به آن اضافه کرده خوب هم می‌زنیم.

گلوله‌های کوچکی از مایه را برداشته به شکل دلخواه، آن را صاف می‌کنیم. ابتدا آن را در آرد سفید، سپس درون تخم مرغ و در آخر، درون آرد سوخاری می‌غلتانیم. بعد کوکوها را در روغن سرخ می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: cookpad



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

مطلب طرز تهیه‌ی کوکوی بادمجان در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :طرز تهیه‌ی کوکوی بادمجان
http://mofidestan.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87%e2%80%8c%db%8c-%da%a9%d9%88%da%a9%d9%88%db%8c-%d8%a8%d8%a7%d8%af%d9%85%d8%ac%d8%a7%d9%86/


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر